当前位置: 首页 > 栽植 > 正文内容

干锅排骨这样做超好吃

作者: 多肉新文美食网   来源多肉新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

排骨(2根)、土豆(一个)、莲藕(一个)、芹菜(一把)、洋葱(一个)、大葱(一根)、干锅配料(一袋)、八角(适量)、茴香(适量)、干海椒(一把)、生姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、准备食材。

2、洋葱。

3、藕片。

4、土豆。

5、由于本人比较喜欢吃脆皮肠,所以当当当当~。

6、排骨先涝水,然后捞出用冷水冲一下再锅里放冷水和排骨进行煮,煮的同时放入料酒、大葱、生姜煮熟即可。

7、另外一口治疗癫痫病要注意什么锅别闲着,等水烧开放入莲藕和土豆煮3分钟即可,捞出备用。

8、将煮好的炸土豆和莲藕放进油锅里炸,炸2分钟即可,捞出备用。

9、锅里放油冒油烟的时候关小火放入生姜、大蒜、花椒、干海椒、茴香、八角等调料炒一分钟放入干锅配料炒一分钟。

10、放入排骨开中火炒至排骨变色。

11、锅里掺两饭碗水煮(中火),等水煮干大概6-7分钟。

12、放入其他配菜再掺一饭碗水煮3分钟即可。

13、最后放入佐料(孜然、鸡精、少许盐、白糖、花椒面)撒上芝麻和芹菜叶即可。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与海带、大蒜、丝瓜搭配;与鹌鹑、香菜、百合相克,同埋药治疗癫痫病效果怎么样食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与肥牛、豇豆、牛肉搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与鳝鱼、海螺、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与牛里脊、香芋、基围虾搭配;与醋、黄豆、黄瓜相克,同癫痫病因主要有哪些食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与五花肉、牛肉、西葫芦搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与海虾、兔肉、基围虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;西安治疗癫痫哪家最好p>

茴香的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃进食、理气散寒、有助阳道等功效;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与生菜、玉米面、醋搭配;与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

栏目热点

友情链接