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【龙游小辣椒加工方法】食品伙伴网加工技术

作者: 多肉新文美食网   来源多肉新文美食网    发布时间2020-09-07

  配方:青小辣椒10千克,食盐900克,酱油3千克,白糖300克,芝麻油50克。选择立秋前后成熟、3小孩发生抽搐怎么回事厘米长的青椒,除蒂,晾干,每10千克加食盐200克,拌匀,入缸,用毛竹片压好。另每1O千克水加食盐400克,忻州癫痫哪家医院好烧开后晾凉,倒入缸中将青椒淹没。1周后捞出青椒,用布袋装好,压干,入缸。每10千克加食盐300克,加入酱油,癫痫医院最权威将青椒淹没,置于室外晾晒3个月即成。食用前用凉开水浸洗压干,加入适量白糖、芝麻油拌匀。

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