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西红柿炒西葫芦的做法 西红柿炒西葫芦怎么做 - 天气加

作者: 中山新闻网   来源中山新闻网    发布时间2020-01-09

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高;西红柿性微寒味甘酸,生津止渴,凉血养肝,清热解毒,治疗高血压、坏血病,预防动脉硬化、肝脏病等。

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西红柿炒西葫芦的制作方法

食材:西红柿1个 西葫芦1个 蒜2瓣 小葱2根

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步骤:

1.西葫芦洗净,对半切开后切片,西红柿去皮切小块,蒜切末、小葱切葱花;

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2.油温烧至6成热,放入葱蒜末炒香,放入西葫芦略炒,放入西红柿炒至出汁;

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3.放入盐1勺、鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可。

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